Бифштекс по-английски с зеленым маслом
30 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_govyadiny/bifshteks_poanglijski_s_zelenym_maslom/
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Вырезка говяжья |
1
килограмм
|
|
| 2. | Растительное масло |
1
столовая ложка
|
|
| 3. | масло сливочное |
100
грамм
|
|
| 4. | Томаты (помидоры) |
5
штук
|
|
| 5. | зеленый лук |
1
пучок
|
|
| 6. | Петрушка |
1
пучок
|
|
| 7. | Перец сладкий красный |
5
штук
|
|
| 8. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 9. | Перец |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1:Размягченное сливочное масло растереть с нарубленным луком. Завернуть масло в пленку, формирую «колбаску» и убрать в морозильник.
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растереть с нарубленным луком. Завернуть масло в пленку, формирую «колбаску» и убрать в морозильник.
2. Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной около 2 см. смазать мясо растительным маслом и оставить в прохладном месте на 2 часа.
3. Бифштексы посолить и поперчить по вкусу.
4. Обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (внутри мясо должно оставаться розовым).
5. Выкладываем мясо и нарезанный перец на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 2:Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной около 2 см. смазать мясо растительным маслом и оставить в прохладном месте на 2 часа. Бифштексы посолить и поперчить по вкусу.
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растереть с нарубленным луком. Завернуть масло в пленку, формирую «колбаску» и убрать в морозильник.
2. Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной около 2 см. смазать мясо растительным маслом и оставить в прохладном месте на 2 часа.
3. Бифштексы посолить и поперчить по вкусу.
4. Обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (внутри мясо должно оставаться розовым).
5. Выкладываем мясо и нарезанный перец на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 3:Обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (внутри мясо должно оставаться розовым.
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растереть с нарубленным луком. Завернуть масло в пленку, формирую «колбаску» и убрать в морозильник.
2. Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной около 2 см. смазать мясо растительным маслом и оставить в прохладном месте на 2 часа.
3. Бифштексы посолить и поперчить по вкусу.
4. Обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (внутри мясо должно оставаться розовым).
5. Выкладываем мясо и нарезанный перец на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 4:Выкладываем мясо и нарезанный перец на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растереть с нарубленным луком. Завернуть масло в пленку, формирую «колбаску» и убрать в морозильник.
2. Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной около 2 см. смазать мясо растительным маслом и оставить в прохладном месте на 2 часа.
3. Бифштексы посолить и поперчить по вкусу.
4. Обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (внутри мясо должно оставаться розовым).
5. Выкладываем мясо и нарезанный перец на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 5:Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растереть с нарубленным луком. Завернуть масло в пленку, формирую «колбаску» и убрать в морозильник.
2. Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной около 2 см. смазать мясо растительным маслом и оставить в прохладном месте на 2 часа.
3. Бифштексы посолить и поперчить по вкусу.
4. Обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (внутри мясо должно оставаться розовым).
5. Выкладываем мясо и нарезанный перец на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.