Домашний хлеб с семечками подсолнечника

• 150 граммов пшеничной муки
• 150 граммов ржаной муки
• 1 ч.л. сухих быстрых дрожжей
• 60 граммов очищенных семечек подсолнечника
• 2 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 380 мл теплой воды

1. Смешать муку, сахар, соль и семечки в сухой глубокой посуде.
2. В теплой воде растворить дрожжи и влить к муке.
3. Аккуратно вымесить тесто (можно использовать комбайн или хлебопечку).
4. После накрыть тесто полотенцем и оставить на 1 час в теплом месте (я поставила в духовку, разогретую на 30 градусов).
5. Далее смажзать длинную форму для выпечки растительным маслом и присыпать мукой, выложить тесто.
6. Оставить в теплой духовке еще на 1 час.
7. Затем увеличить температуру до 190 градусов и выпекать около 40 минут.
8. Остудить и аккуратно достать из формы. Хранить в бумажном пакете.

Благодарим  за предоставленный фото-рецепт кулинарного инструктора Алесю Дюсьмикееву