В Первой кулинарной школе Oede прошел мастер-класс по стейкам


Рейтинг:

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/publication/novosti/v_pervoj_kulinarnoj_shkole_oede_proshel_masterklass_po_stejkam_2/

Сочные, аппетитные, поджаристые стейки были приготовлены на мастер-классе 27 января. Шеф-повар Эдуард Тибилов поделился профессиональными секретами, показал все тонкости приготовления сочного стейка на практике. Было очень вкусно и интересно! 

Готовили: 

1. Тар-тар из говядины

2. Стейк «Нью-Йорк».

3. Стейк Миньон из белорусской говядины.

4. Гарнир из запеченных овощей.

5. Соус «Айоле».

6. Соус «Сацебели».