Сочные, аппетитные, поджаристые стейки были приготовлены на мастер-классе 27 января. Шеф-повар Эдуард Тибилов поделился профессиональными секретами, показал все тонкости приготовления сочного стейка на практике. Было очень вкусно и интересно!
Готовили:
1. Тар-тар из говядины
2. Стейк «Нью-Йорк».
3. Стейк Миньон из белорусской говядины.
4. Гарнир из запеченных овощей.
5. Соус «Айоле».
6. Соус «Сацебели».